Famelici intervista Alessandro Fabbiano lo chef che coniuga terra e cielo

Dalla nostra inviata Monica Viani, un’intervista coi fiocchi, anzi stellare

L’intervista a Alessandro Fabbiano, lo chef che propone una cucina gourmet capace di  superare la terra per incontrare il cielo.

Presso HangarQ, un laboratorio che coniuga tutto il prestigio del catering ad alta quota a un’atmosfera unica in vero stile flight-experience, ci racconta la sua “cucina stellare”.

HangarQ e la cucina stellare di Alessandro Fabbiano | Famelici

A cura di Monica Viani – Famelici